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2009年2月28日 (土)

珠屋のピーチロール

逗子からいらっしゃった方からいただいた、
珠屋のピーチロール。

初めて聞くお店の初めて食べるロールケーキ。
美味しかった~!

夜中の1時頃にみんなで食べたのよ。
あ、太ってしまう…。
…なぁんてことは脳裏を全くかすめず。
 いい感じにお酒が入っていたからねぇ。

黄桃の酸味がケーキの甘さを程よくセーブしてくれて、
生クリームの口溶けの良さとスポンジの薄さが
味わいを軽くしてくれる。

今風とレトロのいいとこ取りをしたようなケーキです。
わらわはまた食べたいゾよcatface

090228

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