« 白金のロンフーフォン | トップページ | クランベリーを使って »

2009年7月31日 (金)

ロンフーフォンのピータンソース

ロンフーフォンに着いたら、
「帰りにピータンソースお願いしますね。」と、
まずは頼んでしまいました。

ロンフーフォンの「ピータン豆腐」は、
目からウロコのピータン豆腐なんです。

あの、櫛切りしたピータンがのっかった豆腐じゃないんです。

ピータンが裏漉しされて味付けされて、
豆腐にタラリとかけたのが出てくるんです。

そのピータンソースが買って帰られるようになったんですよ~。
我が家でロンフーフォン、です。

090731_7

豆腐にかけるだけでなく、和え衣としてもいけそうだし、
少し薄めると刺身の変わりだれにも合いそう。

そんなこと考えながら
豆腐にかけて終わってしまうそうです coldsweats01

|

« 白金のロンフーフォン | トップページ | クランベリーを使って »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 白金のロンフーフォン | トップページ | クランベリーを使って »