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2010年4月12日 (月)

チコリの根

成田もやしに次ぐもやしのメーカー、サラダコスモさんが
国産のチコリを作っています、と、見本をお持ちくださった。

100412

根というか株というか、こんなに大きなものだったのね。
上の部分だけしか知らなかったので、ちょっとビックリ。

スプラウトも色んな種類を生産されていて、
化学肥料を使わずに育てる工夫をお聞きしました。

こうなると工場見学に行きたくなっちゃうのよね。

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