« ガッテン流いなり寿司 | トップページ | 四天王寺の蕎麦「はやうち」 »

2011年10月30日 (日)

餃子専門店「おばこ」

信越本線の高田駅にある「おばこ」は、
50年間餃子一筋。

111029_02

餃子とビールと中国酒。
それ以外にはごはんもザーサイもありません。

店売りとお持ち帰りを、お父さんが次々と焼き上げます。

111029_04

お父さんが体を悪くされてからは、
金曜日と土曜日の夕方16時から数時間の営業で、
売り切れ仕舞いなので驚くほど早く閉店することもあるとか。

お母さんの毒舌にお父さんはおとなしくニコニコ。
50年続く名コンビはまだまだ絶好調。

111029_07

一人前8個。
分厚い鍋で焼かれる餃子は、
油を使わないのに皮がカリッと仕上がっています。

具ににんにくは使われていないので、満腹になるまで食べても安心。
そして野菜たっぷりなのでほんのり甘い。

111029_12

近くに行くことがあれば立ち寄りたいお店です。

|

« ガッテン流いなり寿司 | トップページ | 四天王寺の蕎麦「はやうち」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ガッテン流いなり寿司 | トップページ | 四天王寺の蕎麦「はやうち」 »