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2012年2月18日 (土)

3分クッキング3月号

今月の3分クッキングテキスト本連載、
「つまみでごはん」は、
人気の定番料理をご紹介しています。

つけ込み時間いらずの鶏唐揚げです。

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肉はふっくら皮はパリッ。
満を持してリクエストにお応えした唐揚げは、
撮影スタッフのテンションもあがってましたね~。

稲荷寿司用の味付き稲荷用油揚げを使った5分つまみは、
卵でとじた柳川風。

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ちょっと甘めの油揚で、
寒い夜に燗酒でまったりするのにいかがですか?

1分つまみは酒粕と唐墨を使った1品です。
時間をかけてない分お金をかけて。なぁ~んてね。

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