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2012年7月17日 (火)

フライパンでパンを焼く

6月7日のブログで紹介した
全薬工業の情報誌「月刊みすみ」。

最新刊はハーブを練り込んだパンを紹介しています。
フライパンを使ってお気軽にどうぞ、と言う気持ちなんですが、
手は抜いていません。
捏ねたり発酵させる時間はオーブンで焼くパンと同じです。

焼きの段階で、
オーブンがなくてもパンは焼けますよー、と言う内容です。

アウトドアで焼きたてのパン。
けっこう良いかもよ~ン♪

120717

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コメント

小林さんは今井さんの弟子です。独立してもうかなり経っていますが。

投稿: 上田 あさじ | 2012年7月26日 (木) 22時39分

そうだったんですね!

投稿: グー | 2012年7月27日 (金) 02時27分

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