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2016年11月15日 (火)

レッスンの料理達2015.7 その2

2015年7月その2。

ますは「基本のキ」クラスから。

またもかごの登場です。
大分の竹かごなのですが、これが重宝するのですよ。

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鶏の唐揚げ、海老チリ、中華ちまき。

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紗季ちゃんが遊びに来てくれました。

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中華ちまきは個々にたくさん作ってお持ち帰り♪

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次は、グループでのリクエストレッスン。

私の「ケークサレ」の本を持っている人から、
先生に直接教わりたいとのご希望でした。

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パウンド型で焼いたのと、スティックフィナンシェ型で焼いたのと。
ラッピングしてお持ち帰り。
試食は私が焼いたのを食べていただきました。

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さ~、明日は8月は特別レッスンのご紹介です。

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