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2016年11月21日 (月)

レッスンの料理2015.9 その1

2015年9月。
まずはレギュラークラスから。

9月の声を聞くと、まだ暑いんだけどお花は秋にしたくなりますね。

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ワインはイタリアものです。

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アボカドと塩昆布の冷や奴。

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ダブルチーズのふわふわつくね。

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鮭の挟み焼き。

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妄想ふりかけ。
妄想ニホン料理の中で紹介したアイデア料理。
良い出来だったので、皆さんにご披露~♪

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抹茶のシフォンケーキ。
抹茶の量が半端なし!

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さ、明日はその2です。

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