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2016年11月14日 (月)

レッスンの料理達2015.7

2015年7月です。

まずはレギュラーレッスンから。

普段は花器を使わず食器に生けるのですが、
この花器は一目惚れだったので、これだけは時々登場します。

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お酒は、柳蔭。
夏のお酒として落語の「青菜」に登場するお酒です。

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海苔豆腐。

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冷やしなす。

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肉団子の怪味ソースマリネ。

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ピーナッツダレの冷やし中華。

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マンゴー白玉。

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明日は「基本のキ」クラスをご紹介します。

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