おひとり様お重の会

今年もお願い～、と、
大網白里のギャラリーテンさんからイベント依頼。

去年、とても好評だったとかで、
今年も、と、お客様からリクエストがあったそうです。

お正月料理をお皿やお重に盛り込む、
盛り付けを主体にした教室です。

皆さんに料理を作ってもらうことは時間的スペース的に出来ないので、
料理は作ったものを用意して、いざ、イベント開始！

…と、まぁ、１０種類のお料理を皆さんに、
まずはお皿に盛り込んでいただきます。

盛り込めたら、個々に盛り付けのアドバイスを。
それが終われば今度は、
おひとり様サイズの１５ｃｍ角のお重に盛り替え。

こんな感じでね、と、私の盛り付け見本です。

ここでやっと、いただきま～～～すタイムです(^_^)V
オニオングラタンスープをコラボさせたお雑煮をお出しして❤

皆さんお帰りになったあとは、まかないタイムです。
おやつ時もとっくに過ぎた夕方になって、
やっとありつける～と飢えに飢えているのですが、
まずは写真写真♪

準備が大変だけど楽しいイベント、今年も無事に終わりました(^_^)V

詳しい報告はギャラリーテンのブログをご覧くださいね(^_-)-☆