打ち合わせの後は
大阪から帰って来て即、新しい本の打ち合わせ。
遅くなるのがわかっていたので何か空腹を満たすものをと思い、
こんな時しか買うきっかけがないかも、と、
空港で冷凍のお好み焼きを買ってみました。
どれにしようか迷ってる時間がなかったので、
いろいろ食べてみる、これも研究なんだからと、
千房のねぎ焼き、風月のお好み焼き、蛸一のいか焼き、と、
いっぱい買ってしまいました ![]()
加えて、食いしんぼライターのKさんが、
人形町今半のコロッケを買ってきてくれたのもあって、
打ち合わせが終わった後は、
ちょっとした宴会モードになるラインナップ。
これはもう、
でっしょぉー。
…と行きたいところだけど、グーには
がない!
なんとグーでは常備してない!
なくなったらなくなったまんま。
次のきっかけが来るまでは在庫なし。
だから、「泡立つものはこれしかないわー」と、
ロゼシャンパンを開けました![]()
ちょっとやらしかった?ごめんねぇ~~![]()
ロゼシャンパンとお好み焼き。
けっこういけるジャン、と思ったのは、空腹だったから?
…でもなさそうな。
風月のお好み焼きのキャベツと粉のバランスは、
キャベツがたっぷりで、粉はなんとかつないでると言う量。
火の通った軟らかいキャベツの持つ甘さとわずかなほろ苦さが、
冷えたロゼシャンパンに良く合いました。
いか焼きが案外いけたのは、
いかの旨味とソースのスパイシーさでした。
ねぎ焼きはしっかりマヨネーズをかけちゃったので、
口中マヨネーズとねぎで占領されたところを、
シャンパンが洗い流してリフレッシュさせてくれる。
もったいないかも知れないけど、これはこれでアリかもね。
コロッケももちろんOKです!
レンジで温めただけだったけど、
温めた後に魚焼きグリルで表面を炙れば良かったなー。
きっと香ばしさが立ってサックリして…。![]()
うん、やっぱりこの方が良かったな。
これが焼きながらだったら、本腰の宴会だったね ![]()
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